3-4 portioner

Ingredienser:

500 g Falukorv
2 st Tomater
250 g Mozzarellaost (i bit)
3 deciliter Smetana eller yoghurt naturell eller creme fraiche om du inte hittar Smetana
2 deciliter Vispgrädde
0,5 dl Färsk hackad basilika, eller torkad. Pizzakrydda funkar också.
1 tsk Vitlökspulver
0,5 tsk Örtsalt
 

Salt
Svartpeppar
 

Gör så här:

Skär upp korven i skivor, cirka 0,5 cm tjocka. Skär upp tomat och ost i skivor också.

Placera korven i en ugnsfast form och varva med tomat och mozzarella mellan korvskivorna.

Blanda ihop övriga ingredienser till en jämn sås.
Smaka av så den har lagom med sälta.

Häll såsen över korven.

Ställ in i ugnen på 200 grader och gratinera den i cirka 40 minuter.


Ta ut och servera med t.ex potatis, nåt mos, ris eller pasta.