| Hjortronsylt. |
Ingredienser:
450 g tinade hjortron
135- 225 g strösocker (beroende på hur söt sylt man vill ha)
Gör så här:
Värm försiktigt upp hjortronen och sockret i en gryta och låt sjuda ca 10 minuter. Skaka/rör om försiktigt
då och då.
Skumma om det behövs.
Låt svalna i 5 minuter, häll upp på varma/rena burkar.
Förvara mörkt/kallt.