Vinnis Lövbiff Tandoori, Lättlagad och fräsch och god !    


2-3 portioner

Ingredienser:

ca 400 g lövbiff
2 paprikor i olika färg
1 brk champinjoner i bitar, ca 2-300g
1 gul lök
2,5-3 dl matlagningsgrädde, eller annan grädde
1-2 dl Riven ost
2 tsk Sambal olek
Salt
Vitpeppar
Tandoori-krydda (efter smak)
Smör/Margarin
Pasta

 

Gör så här:

Skär lövbiffen, paprika och lök i strimlor.

Bryn ganska hårt, lövbiffen först, sedan paprika, svamp och lök.

Tillsätt grädden och alla övriga ingredienser.

Låt puttra ca 10 minuter.

Servera med pasta och tex en grönsallad.