Matrecept    

 

 

Inläggningar/Saft/Sylt

Blåbärssaft
Lingonsaft
Lingonsylt
Rabarber/jordgubbs-sylt
Svartvinbärs-gelé

 

 Kyckling

 Asiatisk kycklinggryta
Chicken Hot
Gratinerad kycklingfilé m potatis
Jonnas Kycklinggryta
Stekt ris med ägg och räkor (kyckling)		 Soppor

Blomkålssoppa
Köttsoppa med klimp
Löksoppa
Potatis & Purjosoppa
Sparrissoppa
 Svampsoppa
Tareqs Potatis & Purjo soppa
 Ädelostsoppa		 Drinkar

Irish Coffee
Whiskytoddy		 Bröd

Blåbärsbullar
Blåbärsmuffins
Drömrulle
Gáhkko
Kanelsnurror
Knådfritt bröd
Kärleksmums
Småfrallor
Småkakor
Sockerkaka
Vaniljbullar 		Såser

Gurkmajonnäs
Kickis Kantarellsås
Limesås
Sambal-sås
Skolans Fisksås

 

Potatisrätter

Palt
Potatis & Purjosoppa		 Fisk & Skaldjur

 Enkel Fiskgratäng
Fiskbiffar
Gravad Lax
Gäddqueneller
Sill i Paket
Stekt ris med ägg och räkor (kyckling)
Stekt saltsill
Torskgratäng med räkor
Torsk på Norskt vis		 Kött/Köttfärs

Boeuf a la Bourguignonne
Chili CC
Falsk lövbiff med falsk Bea
Fläskfilémedaljonger med svamp och bacon
Stekt fläsk med kaka på potatis, äpple och spetskål
Kalops
Köttsoppa med klimp
Oxrullader
Sjömansbiff
Skinkstek (plommonspäckad)
Slottsstek
Spagettigratäng
Tjälknöl
Vinnis Lövbiff Tandoori		 Desserter

Blåbärskräm
Budapestrulle
Drömrulle
Fruktkräm (på torkad frukt)
Knäckig rabarberpaj
Ris a la Malta
Saftsås
Smulpaj
Äppelmunkar		 Grytor

Chili CC		 Pastarätter

Carbonara AoB
Pastagratäng med svamp
 Spagettigratäng
 Vinnis Lövbiff Tandoori

 

Sallader

 Legymsallad
Pizzasallad

 

 Svamp

Lyxig kantarell och baconmacka



 

 Förrätter

 Äggkräm på toast med topping		 Äggrätter

 Äggkräm på toast med topping		 Korvrätter

 Falukorv Caprese
Korv Stroganoff
Ugnsstekt falukorv

Sötsaker/Godis

 Knäck
Lakritsormar


 

Bönor/Gryn

 Bruna bönor
 		 Övrigt

 Persiljesmör
Plättar